Sauce Miel - Curry Madras bio 190gr

Cette délicieuse sauce miel - curry Madras bio est un mélange équilibré d'ingrédients issus de l'agriculture biologique qui vous apportera un voyage gustatif exotique. Ce savoureux condiment peut être utilisé pour relever vos viandes blanches, légumes, crustacés, salades et desserts fruités.

Les bienfaits de cette sauce sont nombreux grâce à la présence de miel d'acacia :
- antibactérien
- antiviral
- antifongiques
... cicatrisantes, antiseptiques et bien plus encore. De plus, grâce à son apport calorique plus faible que le sucre, il permettra de vous apporter de l'énergie naturelle tout en évitant les coups de fatigue.

D'où vient le curry Madras ?
Le curry Madras, quant à lui, est un mélange d'épices utilisé en Inde depuis des millénaires. Ses principales épices sont le gingembre, la coriandre, la cardamome, le clou de girofle, le fenugrec, la graine de moutarde, l'anis, le fenouil, l'ail et le curcuma qui lui donne sa couleur jaune caractéristique. Il vient de Madras, ville portuaire de la côte de Coromandel, dans l'état du tamil Nadu, au sud-est de l'inde. Ce port fut l'un des premiers comptoirs anglais.

Le Voyage de Mamabé est une marque engagée dans l'agriculture biologique, créée en hommage à l'aïeule des fondateurs. Cette PME familiale de 35 personnes est actrice d'une économie durable, où ses créations raffinées et bio sont réalisées avec passion et respect de la vie, de la santé et de la planète.