Priméal, les protéines végétales au cœur de l'assiette
Manger bio c’est une chose mais encore faut-il aussi manger sainement et savoir ce dont le corps a vraiment besoin.
Bières de Montmorillon
Le bières de Montmorillon accompagneront tous les moments de vie et de convivialité de tous les amateurs de bières et des bons vivants !
La brasserie Montmorillon est née au cœur de la commune du même nom en 1843. À cette époque les bières sont extrêmement reconnues et vendues dans toute la France. Mais en 1963 à la brasserie ferme ses portes.
En 2015 François Guillon réouvre la brasserie et se donne pour objectif de redonner aux habitants leur fameuse bière locale. Comme à l’époque, le produit est créé, de manière artisanale en utilisant uniquement des produits locaux, de qualité et bio.
Aujourd’hui la gamme s’élargit et l’équipe propose une limonade. Cette dernière est fabriquée dans le même état d’esprit où prône la convivialité et le partage, avec le même savoir et la même qualité.
Nos bières sont généreuses, gourmandes, épicuriennes et festives. Elles favorisent la rencontre et le partage !
-
-
Alice, la cheffe qui sublime la bio
Dans cette interview, Alice nous partage son parcours et ce qui l'a mené aux fourneaux de La Cantoche, notre restaurant bio où elle exprime pleinement sa passion pour une cuisine engagée et gourmande. Elle nous dévoile son quotidien en cuisine, ses inspirations pour élaborer des menus de saison, et son plat signature qui régale les habitués. Enfin, elle nous confie sa madeleine de Proust, ce souvenir culinaire qui l'accompagne depuis toujours.
-
La Cantoche, pain et cantine-bio
Situé à l'intérieur du magasin bio Léopold à Puilboreau La Cantoche propose une cuisine bio, fraiche, locale et surtout délicieuse.
-
Léopold Puilboreau, le (re)nouveau du marché BIO
Découvrez tout un écosystème autour du bien-manger et du mieux-consommer dans la zone Commerciale de Beaulieu à Puilboreau.