Le blog de Léopold

Vous connaissez le batch cooking ? C'est une méthode qui consiste à préparer les repas de la semaine à l'avance, généralement le dimanche, pour gagner du temps.
Aujourd'hui on vous propose 3 recettes estivales avec les légumes de saison pour profiter de vos soirées en semaine.

Cet hiver, retrouvez dans nos rayons vos agrumes préférés : citron jaune, citron vert, orange, clémentine, pomélo, cédrat, kumquat. De quoi faire le plein de vitamines !

Premier repas de la journée, le petit-déjeuner apporte à notre organisme les besoins nutritionnels dont il a besoin pour la journée. Malheureusement, ce repas est trop souvent négligé ou oublié…
Mais quelle est réellement son importance ?

La myrtille est une délicieuse petite baie, sa couleur bleu-noir et sa saveur parfumée, légèrement sucrée et riche séduiront votre appétit. La myrtille est le fruit d’une plante sauvage, rappelant les confitures du passé, mais avec ses saveurs fraîches, florales et boisées, elle offre également un large éventail de possibilités de recettes.

Chez Léopold, nous sommes bio et nous respectons les saisons mais ce n'est pas tout ! Connaissez-vous le reste de nos engagements concernant nos fruits et légumes ? On vous dit tout dans notre charte !

Le commerce équitable est un partenariat commercial Nord/Sud plus équitable entre acheteur au nord et producteur du sud. Il remet au centre de l’échange le bien-être du paysan. Le commerce équitable est fondé sur le développement durable dont voici les différents critères et applications.

Too Good To Go aide nos magasins Le Marché de Léopold à limiter leur gaspillage alimentaire en leur permettant de proposer des paniers surprise sur l’application. On peut y trouver tous types d’aliments : fruits ou légumes abîmés, produits frais à date de péremption proche, produits d’épicerie à DDM dépassée, produits légèrement abîmés, mais toujours excellents !

Originaire d’Afrique, l’aloe vera est plante grasse de la famille des Liliaceae. Elle est composée de grandes feuilles dures et piquantes remplies de « jus » dont la composition est extrêmement riche en nutriments : minéraux, enzymes, vitamines, acides aminées, anti-oxydants, mucopolysaccharides.

C’est ce cocktail qui en fait depuis des siècles une plante dite « médicinale ». Aujourd’hui, on lui prête toutes sortes de vertus, si bien qu’il est parfois difficile de s’y retrouver. C’est pourquoi nous vous proposons de faire ensemble le tour de la question.

Mauvaise hygiène de vie, pollution, stress peuvent être la cause d’un teint terne, de rougeurs, d’une peau granuleuse ou encore de pores bouchés. Il serait peut-être temps d’envisager une skin détox ! Une cure détox de la peau qui élimine les toxines, aide au renouvellement cellulaire, assainit les pores et booste l’hydratation !

L'hiver a beau être une belle saison, c'est aussi la période des rhumes et troubles ORL.
Si la saison est effectivement plus propice aux virus, s’agit-il pour autant d’une fatalité ? Vous connaissez sans doute le vieil adage qui dit «mieux vaut prévenir que guérir» mais savez-vous comment vous y prendre ?

Une recette de saison légère et rapide à préparer à base de courgette aux saveurs italiennes.

Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes

Une recette rapide et facile à réaliser, idéale pour une pause déjeuner ou pour un pique-nique.

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Une recette facile et rapide à réaliser avec des œufs au chocolat de Pâques ou votre chocolat favori.

Pour 6 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes

Réalisez de petits nids de Pâques avec vos œufs au chocolat. Vous n'en ferez qu'une bouchée !

Pour 15 petits donuts
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes

Chez Léopold nous entretenons des relations durables avec nos partenaires. Ici une marque n’est pas seulement une marque. C’est une histoire, des valeurs, des hommes… Et nous aimons vous les raconter. Certaines nous accompagnent depuis nos débuts, c’est le cas de Danival.
Située à Andiran, dans le Lot-et-Garonne, Danival a été créée en 1990 par Daniel et Valérie Gevaert, deux amoureux de cuisine, engagés dans l’Agriculture Biologique. La marque est d’ailleurs la contraction de leurs deux prénoms DANiel et VALérie. Tout s’explique !

Venez profiter des activités avec Maurice, le premier camping-car de Naturopathie.
Retrouvez les activités en détails et les magasins par lesquels il fera un arrêt !

Turs'Ane propose des produits à base de lait d'ânesse sur la commune de Castelnau-Tursan (40)

Au Pied de mon Arbre est située sur la commune de La Roche-sur-Yon (85) et produit de la sève de bouleau biologique.