Bleu Vert est le spécialiste des produits de la mer durables pour les réseaux spécialisés biologiques : crevettes, poissons panés, cuisinés de la mer.
Tous les produits sont issus de pêche durable certifiée MSC ou Bio et sont ainsi respectueux de l’environnement.
En outre, la marque a la volonté de proposer des produits avec des recettes simples et non ultra transformées avec une liste d'ingrédients courte, sans additifs, sans conservateurs et sans colorants.
Située en Vendée à Pouzauges, Bleu Vert assoit son savoir-faire français depuis son unité de production avec ses 63 employés.
Si vous souhaitez en savoir plus sur les engagements Bleu Vert, vous pouvez consulter son site internet : www.bleuvert.bio
Depuis plus de 40 ans, Centifolia puise dans les richesses de la nature pour créer des cosmétiques bio, efficaces et respectueux de l’environnement. Une marque française qui partage avec Léopold des valeurs essentielles : le respect du vivant, la qualité, la proximité et une beauté accessible à tous.
Découvrez l’histoire et les engagements de cette marque qui s'évertue à sauver votre peau et celle de notre planète !
Manger bio c’est une chose mais encore faut-il aussi manger sainement et savoir ce dont le corps a vraiment besoin.
Dans cette interview, Alice nous partage son parcours et ce qui l'a mené aux fourneaux de La Cantoche, notre restaurant bio où elle exprime pleinement sa passion pour une cuisine engagée et gourmande. Elle nous dévoile son quotidien en cuisine, ses inspirations pour élaborer des menus de saison, et son plat signature qui régale les habitués. Enfin, elle nous confie sa madeleine de Proust, ce souvenir culinaire qui l'accompagne depuis toujours.
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