La Cantoche, pain et cantine-bio
Situé à l'intérieur du magasin bio Léopold à Puilboreau La Cantoche propose une cuisine bio, fraiche, locale et surtout délicieuse.
Le Fournil de Gascogne
Le Fournil de Gascogne produit du pain bio sur la commune de Auch (32).
Le fournil de Gascogne c’est aujourd’hui une équipe de 7 personnes dont 2 boulangers (Jean-François et Nicolas), 1 vendeur sur les marchés, 3 livreurs et 1 personne aux commandes.
Ensemble, ils font marcher ce fournil pour fournir des pains bio depuis 34 ans dans le Gers. Tous les produits sont fabriqués avec des matières premières bio et le plus souvent possible provenant de producteurs locaux. Le blé par exemple, vient des meuniers du Gers ou des paysans d’à côté. Après la récolte, les grains sont moulus à la meule de pierre.
C’est ce qui confère aux pains du Fournil de Gascogne son goût prononcé comme à l’ancienne.
L’équipe fabrique aussi des biscuits qui sont façonnés à la main dans le Fournil même. En plus d’utiliser des ingrédients bio et locaux, le fournil s’engage à utiliser le moins d’ingrédients possibles. Aucun additif, aucun conservateur et le moins de sucre possible.
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Léopold Puilboreau, le (re)nouveau du marché BIO
Découvrez tout un écosystème autour du bien-manger et du mieux-consommer dans la zone Commerciale de Beaulieu à Puilboreau.
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Danival, la bio cuisinée avec amour dans le Lot-et-Garonne depuis 1990
Chez Léopold nous entretenons des relations durables avec nos partenaires. Ici une marque n’est pas seulement une marque. C’est une histoire, des valeurs, des hommes… Et nous aimons vous les raconter. Certaines nous accompagnent depuis nos débuts, c’est le cas de Danival.
Située à Andiran, dans le Lot-et-Garonne, Danival a été créée en 1990 par Daniel et Valérie Gevaert, deux amoureux de cuisine, engagés dans l’Agriculture Biologique. La marque est d’ailleurs la contraction de leurs deux prénoms DANiel et VALérie. Tout s’explique ! -
15 ans de bio ça se fête !
15 ans d'indépendance, 15 ans de choix toujours plus engagés. 15 ans que nous travaillons main dans la main et au plus près avec celles et ceux qui rendent le monde plus bio !