Qu’est-ce qui rend le miel de Manuka si spécial ?
Le miel de Manuka provient du nectar des fleurs d’un arbuste sauvage originaire de Nouvelle-Zélande, utilisé depuis des siècles par les Maoris. Proche cousin du Tea Tree (reconnu pour son activité antimicrobienne), le Manuka pousse dans des zones isolées et ne fleurit que quelques semaines par an : une rareté naturelle qui en fait un miel précieux !
Ce miel se distingue aussi par sa concentration en MGO (méthylglyoxal), un composé naturellement présent qui lui confère une activité antibactérienne reconnue. C’est cette particularité qui lui vaut sa réputation de miel “hors du commun”.
Les bienfaits qui font sa renommée
Le miel de Manuka est apprécié pour ses usages variés, aussi bien en consommation quotidienne que pour le bien-être. Ses propriétés sont notamment associées à :
✔ Un soutien antibactérien naturel
✔ Un confort digestif au quotidien
✔ Le maintien des défenses naturelles
✔ Un soin doux pour la peau, notamment en cas d’irritations superficielles
(Comme tous les miels, il ne convient pas aux enfants de moins d’un an.)
Comment reconnaître un vrai miel de Manuka ?
Face à son succès, plusieurs systèmes de certification permettent de garantir l’authenticité et la puissance du miel :
✔ IAA®
Indice développé à partir de plus de 20 ans de recherches pour identifier l’activité spécifique du miel de Manuka de Nouvelle-Zélande.
✔ MGO
Indique directement la quantité de méthylglyoxal (ex. : MGO 250, 400, 550…) : plus la valeur est élevée, plus le miel est concentré en composés actifs.
✔ UMF™ (Unique Manuka Factor)
Label mondialement reconnu qui classe le miel selon son activité :
- UMF 5+ : usage quotidien
- UMF 10+ : digestion, immunité
- UMF 15 à 20+ : usage ciblé, notamment pour la peau

Pourquoi est-il plus onéreux que les autres miels ?
Plusieurs éléments expliquent son prix :
- Production naturellement limitée
- Aires de récolte restreintes
- Conditions climatiques parfois extrêmes
- Contrôles et certifications exigeants
Un coût qui reflète avant tout sa rareté et sa qualité.
Comment l’utiliser au quotidien ?
Quelques idées pour profiter pleinement de ses qualités :
- 1 cuillère le matin à jeun
- Dans une infusion tiède (sans le chauffer directement)
- En application ciblée sur les petites zones d’inconfort cutané
- En masque maison pour apaiser la peau
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