Maca : la racine magique qui donne la pêche !

La maca, c'est un peu la racine magique venue tout droit des Andes... un concentré d'énergie qui pourrait presque nous faire battre Usain Bolt le matin (bon, presque).
Chez les Incas, elle était consommée pour tenir les longues journées en altitude et comme remède naturel, notamment pour améliorer l’endurance et la vitalité. Aujourd’hui, elle débarque dans nos smoothies, porridges et yaourts pour booster notre énergie, moral et vitalité !

Pourquoi tout le monde en parle ? 

La maca, c’est un concentré d’énergie naturel avec de nombreux bienfaits :

  • Donner un coup de boost quand notre corps et notre cerveau réclament une deuxième tasse de café.
  • Equilibrer les hormones, surtout pour les femmes (cycle, ménopause, libido)
  • Améliorer la concentration et la mémoire, parce que rester focus toute la journée, ce n’est pas toujours évident.

Comment intégrer la maca en poudre au quotidien ?

Bonne nouvelle ! La maca en poudre est ultra facile à utiliser. 

Son goût est légèrement malté, un peu sucré, et se marie très bien avec plein de recettes. Vous pouvez l’ajouter :

  • Dans un smoothie le matin pour démarrer la journée du bon pied
  • Dans un porridge ou un muesli
  • Sur un yaourt avec des fruits et un filet de miel
  • Dans une boisson végétale chaude, pour une alternative au café.

Côté quantité : 1 à 3 cuillères à café par jour suffisent largement. L’idéal est de commencer doucement, puis d’augmenter si besoin.

Recette express pour un smoothie banane, cacao et maca

Son goût est légèrement malté, un peu sucré, et se marie très bien avec plein de recettes. Vous pouvez l’ajouter :

  • Dans un smoothie le matin pour démarrer la journée du bon pied
  • Dans un porridge ou un muesli
  • Sur un yaourt avec des fruits et un filet de miel
  • Dans une boisson végétale chaude, pour une alternative au café.

Côté quantité : 1 à 3 cuillères à café par jour suffisent largement. L’idéal est de commencer doucement, puis d’augmenter si besoin.

Quelques précautions quand même 

Même si la maca en poudre est naturelle, elle reste puissante. Si vous êtes enceinte, allaitante ou sous traitement hormonal, mieux vaut demander l’avis d’un professionnel de santé avant d’en consommer.  

Pour info ! 

La maca Flamant Vert est cultivée de façon traditionnelle et équitable au Pérou par une micro-entreprise familiale regroupant une soixantaine de petits producteurs. Ces familles bénéficient de prix d’achats supérieurs aux prix pratiqués localement afin de leur assurer un niveau de vie décent.

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