Club sandwich végétarien

Une recette rapide et facile à réaliser, idéale pour une pause déjeuner ou pour un pique-nique.

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients : 

Préparation : 

  • Etape 1 : Faire griller le pain complet (ou autre) et le tartiner de moutarde à l’ancienne sur une face de chaque tranche.
  • Etape 2 : Faire chauffer une poêle antiadhésive, ajouter une cuillère d'huile d'olive et faire cuire les œufs au plat.
  • Etape 3 : Couper les boules de mozzarella, le concombre et les radis en tranches.
  • Etape 4 : Placer un peu de roquette sur la base du pain, puis le concombre, les radis, la mozzarella, les œufs et couvrir avec une autre tranche de pain.

Vous pouvez diversifier la garniture en fonction des légumes de saison !


 

  • Brioche des rois à la frangipane

    Brioche des rois à la frangipane

    Impossible de trancher entre la galette et la brioche des rois ? Et si on mixait les deux pour une brioche à la frangipane. C'est parti pour l'Amanda Rolls.

  • Poire au caramel d'Halloween

    Poire au caramel d'Halloween

    Effrayamment Bon ! Ludique et gourmande, voici une recette de saison qui plaira aux petits comme aux grands.

    Pour 4 personnes
    Temps de préparation : 10min
    Temps de cuisson : 30min