Faire mes courses bio

Recette Par Estelle P.

Club sandwich végétarien

Une recette rapide et facile à réaliser, idéale pour une pause déjeuner ou pour un pique-nique.

Pour 4 personnes
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes

Ingrédients : 

Préparation : 

  • Etape 1 : Faire griller le pain complet (ou autre) et le tartiner de moutarde à l’ancienne sur une face de chaque tranche.
  • Etape 2 : Faire chauffer une poêle antiadhésive, ajouter une cuillère d'huile d'olive et faire cuire les œufs au plat.
  • Etape 3 : Couper les boules de mozzarella, le concombre et les radis en tranches.
  • Etape 4 : Placer un peu de roquette sur la base du pain, puis le concombre, les radis, la mozzarella, les œufs et couvrir avec une autre tranche de pain.

Vous pouvez diversifier la garniture en fonction des légumes de saison !

 

  • Tatin d'oignons caramélisés et faux-gras

    Tatin d'oignons caramélisés et faux-gras

    Cette tatin d’oignons caramélisés et faux-gras, c’est la preuve que Noël peut être festif sans foie gras. Fondante, gourmande et délicieusement réconfortante, elle risque bien de voler la vedette aux plats traditionnels… et de ne pas faire long feu sur la table 🎄


    Par Léopold

  • Pain d'épices healthy miel, cannelle et noisettes

    Pain d'épices healthy miel, cannelle et noisettes

    Ce pain d’épices healthy prouve qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser.
    Moelleux, naturellement sucré et délicatement épicé, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter… ou “juste une petite tranche” qui devient vite deux 🍯


    Par Léopold

  • Sablés de Noël aux épices

    Sablés de Noël aux épices

    Ces biscuits aux épices sentent tellement Noël qu’ils pourraient presque remplacer le sapin ! Croustillants, parfumés et ultra gourmands, ils sont parfaits pour accompagner un chocolat chaud… ou disparaître avant même d’arriver sur la table 🍪


    Par Léopold

  • Journée du cookie

    Journée du cookie

    Qui dit 4 décembre, dit Journée mondiale du Cookie ! C'est donc l'occasion parfaite de célébrer cette gourmandise qui réchauffe les cœurs et parfume la maison !
    On vous propose 3 recettes pour revisiter cet incontournable avec des ingrédients bio, simples et savoureux. À vos fourneaux !


    Par Léopold