Mocktails pour le Dry January
Et si le Dry January était l'occasion de se faire plaisir autrement ? Découvrez nos recettes de mocktails savoureuses et créatives pour trinquer sans alcool et à petits prix !
Cookies moelleux aux pommes et flocons d’avoine
Des cookies gourmands, sans emballages, parfaits pour les goûters de rentrée.
Ingrédients pour 12 cookies (4 pers, 3 chacun)
- Flocons d’avoine (150 g)
- Farine de blé (100 g)
- Sucre complet (80 g)
- Pommes (2 pièces, ~300 g)
- Huile de coco ou beurre (60 g)
- 1 Œuf ou 4 CàS de compote*
- Cannelle
Préparation :
- Mélanger farine, flocons d’avoine, sucre et cannelle.
- Ajouter pommes râpées, huile de coco fondue et œuf (ou compote).
- Former des petits tas sur une plaque.
- Cuire 12-15 min à 180°C.
👉 *Selon ce que vous choisissez à cette étape, la texture sera un peu différente :
- Cuire 12-15 min à 180°C.
avec œuf → cookies plus dorés, légèrement croustillants en surface.
avec compote → cookies plus fondants et tendres, goût de pomme renforcé.
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Galettes poireau champignons à la crème et oeuf
Une recette bio express et délicieuse idéale quand on veut bien manger le soir en semaine.
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Soupe à l'oignon healthy
Un plat réconfortant parfait par temps froid ! Petit plus : La soupe à l'oignon peut soutenir le processus naturel de détoxification de l'organisme. Que du bon !
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Tatin d'oignons caramélisés et faux-gras
Cette tatin d’oignons caramélisés et faux-gras, c’est la preuve que Noël peut être festif sans foie gras. Fondante, gourmande et délicieusement réconfortante, elle risque bien de voler la vedette aux plats traditionnels… et de ne pas faire long feu sur la table 🎄