Croquetas façon falafels
Une recette végétarienne à petit prix simple et rapide à réaliser. Croquante et fondante à la fois. Tout ce qu'on aime !
Glace express banane et chocolat
Pour fêter l'été ensemble, nous vous partageons une recette de glace express facile et rapide à préparer à la banane et au chocolat.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de congélation : 1h
Ingrédients :
- 500g de bananes congelées
- 240ml de boisson végétale
- 150g de chocolat noir
- 30g de beurre de cacahuète
- 1 cuillère de miel
- Cacahuètes concassées
- Quelques framboises
Préparation :
- Etape 1 : Mixer les bananes congelées en rondelles avec la boisson végétale, le beurre de cacahuète et le miel, jusqu’à obtenir une texture crémeuse.
- Etape 2 : Couper le chocolat noir en grosses pépites, les ajouter et mélanger de nouveau.
- Etape 3 : Verser le mélange dans un moule rectangulaire mettre au congélateur pendant environ 1 heure.
- Etape 4 : Au moment de servir, ajouter les cacahuètes concassées et quelques framboises.
Vous pouvez remplacer le beurre de cacahuète par de la purée de noisette pour un goût de pâte à tartiner !
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Emincé végétal à la basquaise
Direction le Pays-Basque ! Chez Léopold, on adore la cuisine basque. Aujourd'hui, on vous partage une recette du poulet à la basquaise revisité pour une version végétale.
Pour 4 personnes
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes -
Salade de tomates de saison
Salade de tomates de saison à déguster en entrée ou en plat principal avec des produits de saison, de quoi apporter de la fraîcheur dans votre assiette !
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes -
Spaghettis de courgettes aux tomates séchées et parmesan
Une recette de saison légère et rapide à préparer à base de courgette aux saveurs italiennes.
Pour 2 personnes
Temps de préparation : 10 minutes