Steaks bio d'haricots rouges
Une recette végétale avec des ingrédients simples, économiques et faciles à trouver en bio ou en vrac.
Granola maison aux fruits secs
Un recette de granola simple pour les petits-déjeuners et les goûters à faire varier au gré de vos envies !
Ingrédients :
- 250 g de flocons d’avoine
- 50 g d’amandes
- 50 g de noisettes
- 50 g noix de cajou
- 30 g de graines de tournesol
- 40 g de raisins secs
- 2 c. à soupe de miel ou sirop d’agave
- 2 c. à soupe d’huile neutre
Préparation :
- Préchauffer le four à 160 °C.
- Mélanger les flocons, amandes, noisettes, noix de cajou et graines.
- Ajouter l’huile et le miel, puis bien mélanger.
- Étaler sur une plaque.
- Cuire environ 20 min en mélangeant à mi-cuisson.
Laisser refroidir puis ajouter les raisins secs. (Pour les gourmands, vous pouvez aussi les remplacer par des pépites de chocolat !)
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Soupe de lentilles corail façon Thaï
Une soupe bio épicée réconfortante et originale.
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Boulettes de lentilles vertes façon falafels
Des boulettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Une recette végétarienne, économique et parfaite avec des ingrédients bio en vrac !
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Crumble pomme, poire, cannelle et fruits secs
Un dessert gourmand prêt rapidement ! Une bonne idée pour faire manger des fruits aux petits comme aux grands !