Mocktails pour le Dry January
Et si le Dry January était l'occasion de se faire plaisir autrement ? Découvrez nos recettes de mocktails savoureuses et créatives pour trinquer sans alcool et à petits prix !
Melon Bowl
Recette pour 2 / 3 personnes
Temps de préparation : 10 min
Les ingrédients
- 1 melon
- 1 boule de mozzarella
- 1 oignon
- 1 concombre
- Quelques pignons de pin
- Quelques raisins secs
- Quelques pois chiches
- Quelques tomates cerise
- 1 cuillère à café d’huile de coco
- 1 cuillère à café de curry
- Des feuilles de basilic
La préparation
- ÉTAPE 1 : faire fondre l’huile de coco dans une poêle
- ÉTAPE 2 : y déposer les pois chiches et l’oignon émincé
- ÉTAPE 3 : ajouter le curry, le sel et le poivre
- ÉTAPE 4 : couper les tomates, la mozzarella, et le concombre
- ÉTAPE 5 : Couper votre melon en deux, puis formez des billes
- ÉTAPE 6 : mélanger le tout dans un bol. Verser le tout dans une moitié du melon
- ÉTAPE 7 : déposer sur le dessus quelques feuilles de basilic
Recette bio by Lucie de Healthy Food Creation
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Soupe à l'oignon healthy
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Tatin d'oignons caramélisés et faux-gras
Cette tatin d’oignons caramélisés et faux-gras, c’est la preuve que Noël peut être festif sans foie gras. Fondante, gourmande et délicieusement réconfortante, elle risque bien de voler la vedette aux plats traditionnels… et de ne pas faire long feu sur la table 🎄