Steaks bio d'haricots rouges
Une recette végétale avec des ingrédients simples, économiques et faciles à trouver en bio ou en vrac.
Tarte fine de sardines pimentées
Pour 6 personnes
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 3 boîtes de sardines à la sauce pimentée Fish4Ever
- 200 g de concassé de tomate
- 1 oignon
- sel et poivre
Préparation :
Préchauffez le four pendant 10 minutes à 180°C. Déroulez la pâte, placez-la dans un moule ou sur une plaque et piquez-la à la fourchette.
Faites revenir le concassé de tomates à la casserole à feu doux. Ajoutez le jus de citron, le sel et le poivre et les oignons émincés. Laissez mijoter 5 minutes.
Etalez cette préparation sur la pâte feuilletée. Faites revenir très rapidement les filets de sardines, et disposez-les sur la tarte.
Enfournez pour 15 minutes. Après cuisson, laissez reposer 5 minutes, servez avec une salade verte ou à l'apéritif.
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