Steaks bio d'haricots rouges
Une recette végétale avec des ingrédients simples, économiques et faciles à trouver en bio ou en vrac.
Virgin mojito au melon
Virgin mojito au melon
Ingrédients (pour 2 personnes)
- 10 feuilles de menthe
- 2 citron verts
- 30 g de melon
- 40 cl d'eau gazeuse
- 2 c.à s de sucre
Préparation
Au fond d'un verre, écrasez les feuilles de menthe avec du sucre et du jus de citron à l'aide d'un pilon.
Découpez le melon et placez-le dans un blender puis mixez afin d'obtenir un jus bien lisse. Réservez quelques boules de melon en décoration.
Versez la préparation sur les feuilles de menthe et rajoutez l'eau gazeuse. Décorez de feuilles de menthe et de boules de fruit.
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Des boulettes croustillantes à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur. Une recette végétarienne, économique et parfaite avec des ingrédients bio en vrac !
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