Faire mes courses bio

Recette Par Léopold

Mocktails pour le Dry January

Et si le Dry January était l'occasion de se faire plaisir autrement ? Découvrez nos recettes de mocktails savoureuses et créatives pour trinquer sans alcool et à petits prix !

Mocktail détox gingembre

Ingrédients : 

  • 75 ml de Pur  jus multifrutis
  • 50 ml de Kéfir de citron
  • 1 sachet de Thé Yinpur
  • 100 ml d'eau chaude (pour l'infusion)
  • 5g de gingembre râpé

Préparation :

Infuser 1 sachet de thé dans l'eau pendant 3 à 5 minutes. Dans un verre, verser le jus multifruit, le kéfir de citron, l'infusion de thé refroidie. Ajouter les glaçons, les rondelles de citron si souhaité. Terminer par le gingembre râpé. 

 

 

 

 

 

 

 

 

Mocktail passion 

 Ingrédients  

  • 1/2 verre de Pur jus multifruits
  • 1/3 verre de limonade fruit de la passion
  • Sirop de yacon

Préparation : 

Mettre 1/2 verre de jus. Rajouter 1 c. à café de sirop de yacon et la limonade bien fraîche. Mettre des glaçons et rondelles de citrons. 

         

 Virgin mojito 

Ingrédients : 

  • 1/2 verre de Limonade citron vert
  • 1 c. à c. de sirop de menthe 
  • Quelques baies de grenade
  • Quelques feuilles de menthe

 Préparation :

Mettre 1 c. à café de sirop de menthe dans un verre. Rajouter la limonade. Mettre des tranches de citron pour la décoration, baie de grenade et feuilles de menthe 

    

 Spritzha framboise 

 Ingrédients : 

  • 1/2 verre de Kombucha framboise
  • 1/2 verre de jus de pamplemousse
  • Sirop d'agave

 Préparation : 

Mélanger le kombucha framboise et le jus de pamplemousse. Rajouter 1 c. à café de sirop d'agave. Mettre un quartier de pamplemousse en guise de décoration si besoin. 

         

 Gim to'

 Ingrédients : 

  • 20 cl de kéfir citron
  • 4 cl de boisson gingembre vitamont
  • Baies de genièvre 
  • Rondelle de citron vert pour la décoration 

Préparation : 

Mélanger la limonade et la boisson gingembre. Rajouter les baies de genièvre. Rajouter une rondelle de citron en guise de décoration. 

 

Golden gim milk

Ingrédients : 

  • 50 cl de Gimber n°1 original
  • 300 ml de lait d'amande chaud
  • 2 cuillères à café de curcuma
  • 1 pincée de poivre noir

Préparation : 

Faites chauffer le lait d'amande. Rajouter la gimber, le curcuma et la pincée de poivre noir. 

         

  • Soupe à l'oignon healthy

    Soupe à l'oignon healthy

    Un plat réconfortant parfait par temps froid ! Petit plus : La soupe à l'oignon peut soutenir le processus naturel de détoxification de l'organisme. Que du bon !


    Par L'équipe Léopold

  • Tatin d'oignons caramélisés et faux-gras

    Tatin d'oignons caramélisés et faux-gras

    Cette tatin d’oignons caramélisés et faux-gras, c’est la preuve que Noël peut être festif sans foie gras. Fondante, gourmande et délicieusement réconfortante, elle risque bien de voler la vedette aux plats traditionnels… et de ne pas faire long feu sur la table 🎄


    Par Léopold

  • Pain d'épices healthy miel, cannelle et noisettes

    Pain d'épices healthy miel, cannelle et noisettes

    Ce pain d’épices healthy prouve qu’on peut se faire plaisir sans culpabiliser.
    Moelleux, naturellement sucré et délicatement épicé, il est parfait pour le petit-déjeuner, le goûter… ou “juste une petite tranche” qui devient vite deux 🍯


    Par Léopold