Nids de Pâques marbrés

Ingrédients : 

• 2 oeufs
• 100g de farine de blé
• 20g de poudre d'amande
• 45g de sucre de canne roux
• 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
• 75ml de lait d'amande
• 8g de cacao maigre en poudre
• 1 cuillère à café de levure chimique

Préparation : 

• Etape 1 : Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre.
• Etape 2 : Ajouter ensuite la farine de blé et la poudre d'amande puis mélanger. Ajouter un à un l'huile de noisette, le lait d'amande et la levure chimique puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
• Etape 3 : Diviser la pâte en deux. Dans l'un des bols, ajouter le cacao maigre en poudre. 
• Etape 4 : Dans des moules à donuts, verser la pâte nature puis de la pâte au cacao pour former le marbrage dans chaque petit moule.
• Etape 5 : Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.

Vous pouvez réaliser le glaçage avec le chocolat de votre choix en le fondant et ajoutez un petit oeuf de Pâques pour former le nid !