Vinaigrette au miso
Une vinaigrette idéale pour accompagner vos salades et amener le Japon dans votre assiette !
Par DANIVAL.
Nids de Pâques marbrés
Réalisez de petits nids de Pâques avec vos œufs au chocolat. Vous n'en ferez qu'une bouchée !
Pour 15 petits donuts
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Ingrédients :
- 2 oeufs
- 100g de farine de blé
- 20g de poudre d'amande
- 45g de sucre de canne roux
- 2 cuillères à soupe d'huile de noisette
- 75ml de lait d'amande
- 8g de cacao maigre en poudre
- 1 cuillère à café de levure chimique
Préparation :
- Etape 1 : Dans un cul de poule, battre les oeufs avec le sucre.
- Etape 2 : Ajouter ensuite la farine de blé et la poudre d'amande puis mélanger. Ajouter un à un l'huile de noisette, le lait d'amande et la levure chimique puis mélanger pour obtenir une pâte homogène.
- Etape 3 : Diviser la pâte en deux. Dans l'un des bols, ajouter le cacao maigre en poudre.
- Etape 4 : Dans des moules à donuts, verser la pâte nature puis de la pâte au cacao pour former le marbrage dans chaque petit moule.
- Etape 5 : Enfourner pendant 20 minutes à 180°C.
Vous pouvez réaliser le glaçage avec le chocolat de votre choix en le fondant et ajoutez un petit oeuf de Pâques pour former le nid !
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