Buddha Bowl aux légumes et sauce umami
Découvrez cette recette inspirée par DANIVAL.
Vinaigrette au miso
Une vinaigrette idéale pour accompagner vos salades et amener le Japon dans votre assiette !
Par DANIVAL.
Préparation : 10 minutes
4 personnes
Ingrédients :
- 200g de Miso riz Danival
- 50g de Vinaigre de riz
- 200g d'huile de tournesol bio
- 80g d'huile de sésame bio
- 40g de shoyu Danival
- 50g de sésame
Préparation :
Mettre le miso dans un récipient avec la sauce soja et le vinaigre de riz et mélanger.
Incorporer progressivement l'huile de tournesol puis l'huile de sésame.
Torréfier les graines de sésame dans une poêle puis ajouter à la vinaigrette.
Crédit : DANIVAL
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