Département :
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Aujourd’hui, la ferme produit et transforme les noix en cerneaux et en huile de noix, avec une volonté de valoriser directement sa production. David Bon est notamment engagé dans des démarches de qualité avec les labels AOP Noix du Périgord et Agriculture Biologique. Les produits sont proposés en vente directe à la ferme, en complément de son adhésion à une coopérative corrézienne.