Le Jardins des Simples
Nous cultivons et récoltons une soixantaine de plantes, et les transformons en tisanes simples et composées, tisanes spécialisées sur demande (pour ce faire nous avons un diplôme d’herbaliste*), aromates. Nous commercialisons en sachet mais également en vrac et en demi-gros, pour les particuliers et les professionnels.
Département :
79
Le Jardin des Simples
Ce sont « tout simplement » des producteurs de plantes médicinales et aromatiques sur la commune de Vançais, dans le département des Deux-Sèvres (79).
Certifié Agriculture Biologique par Ecocert, le Jardin des Simples cultive et récolte, depuis 2011, environ 80 plantes différentes, pour les transformer en tisanes simples et composées. Elles sont également transformées en huiles de soins, baumes, sirops, aromates, huiles essentielles et eaux florales, ainsi qu’en teinture mère. La cire utilisée dans les baumes est également locale, provenant des ruchers de l’exploitation, basés à proximité des champs.
Sur un peu plus d’un hectare, les plantes sont cultivées et récoltées à la main, avec un séchage qui s’effectue en fine couche, réel gage d’une haute qualité. Ces méthodes traditionnelles permettant la conservation du vert des feuilles, de la couleur des pétales, ainsi que du parfum des plantes.
Le saviez-vous ?
Le Jardin des Simples tient son appellation du nom donné aux plantes médicinales au Moyen-âge, alors appelées « les simples ».
