Lou Gabissou
Lou Gabissou est une ferme biologique située à Saint-Yrieix-la-Perche, en Haute-Vienne, qui développe une activité de boulangerie directement à la ferme. L’exploitation cultive ses propres céréales en agriculture biologique, puis les transforme en farine grâce à un moulin à meules de pierre.
Département :
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