Beurre moulé demi-sel 250gr

Une pincée de sel dans votre beurre ?
Ce beurre biologique moulé à la main a une texture équilibrée entre le fondant du beurre et le craquant des cristaux de sel. Idéal pour vos cuissons, il satisfera petits et grands.
Il est a été fabriqué à partir de lait issu d'une agriculture biologique. Le lait est transformé en crème grâce à l'écrémage. La crème est ensuite pasteurisée, c'est-à-dire qu'elle est cuite à 90°C. Enfin la crème est barattée afin de récupérer et d'agglomérer des petits grains de beurre.
En manque d'inspiration pour vos idées recettes, voici quelques suggestions:
- un risotto à la butternut et aux noisettes.
- du pain perdu à la crème anglaise à la poire.
- un gâteau aux pommes cuit en cocotte.

Le beurre doux a des vertus pour la santé. Il contient des vitamines A et B ainsi que du calcium et protéines essentiels au bon fonctionnement du corps. À manger avec parcimonie et inclus au sein d'une alimentation riche et équilibrée !

Natur'Avenir est une société créée en 1996 par Jean-Louis Ginart. Elle cherche à mettre en valeur les artisans français réalisant des produits de qualité et bio. Elle privilégie également les circuits de distribution français.