Bretzels d'épeautre au sésame et à l'huile d'olive 120g

Les bretzels d'épeautre au sésame et à l'huile d'olive sont des biscuits apéritifs légers et croustillants issus d'agriculture biologique.
La farine d'épeautre ajoute des aspects nutritifs intéressants au bretzel :
- une teneur en protéines non négligeable (17%)
- des acides aminés essentiels au bon fonctionnement du corps.
- richesse en magnésium, calcium et potassium.
... de plus l'épeautre est allégé en gluten ce qui rend les bretzels plus digestes.

D'où vient le bretzel ?
Le bretzel est une pâtisserie salée originaire d'Alsace. Elle est traditionnellement faite à partir de pâte briochée pochée dans une solution d'eau et de bicarbonate de sodium puis est salée.

Priméal, créée en 1998 est la première filière de la coopérative Agrial. Priméal propose des produits frais, non transformés et bio. Ancrée dans les terroirs, l'intégralité de sa production est française !