Camembert pasteurisé 26% MG/PF
Camembert fabriqué à partir de lait entier pasteurisé. Fromage à pâte molle et à croûte fleurie. Jeune, sa texture est assez ferme et son goût frais et lacté. Au fur et à mesure que le produit s'affine, sa texture devient plus souple, plus crémeuse et son goût plus prononcé.
3,40 € (13,60 € / kg)
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Description
Informations nutritionnelles
Valeurs nutritionnelles pour 100 g:
Matières grasses
= 27 g
dont acides gras saturés
= 19 g
Glucides
< 0.5 g
dont sucres
< 0.5 g
Protéines
= 19 g
Sel
= 1.3 g
Composition
lait entier de vache pasteurisé* 98,6 %, sel, présure animale, ferments (lait).
Conseils de préparation
À conserver au frais.