Carottes botte

Pour 100 gr :
Énergie : 153 Kj / 36 Kcal
Matières grasses : 0,26g
Glucides : 6,6g dont sucres 4,86g
Fibres : 2,17g
Protéines : 0,8g
Sel : 0,1g

• Carottes râpées : Mélangez avec du citron, de l’huile d’olive et du persil.
• Purée : Faites cuire et écrasez avec du beurre et de la crème.
• Frites : Coupez en bâtonnets et faites cuire au four avec du sel et du poivre.
• Soupe : Faites cuire avec des oignons et du bouillon, puis mixez.
• Carottes glacées : Faites cuire avec du beurre, du sucre et un peu d’eau.
• Carottes sautées : Faites revenir à la poêle avec de l’ail et du thym.
• Salade : Mélangez avec des pois chiches et une vinaigrette.