Chips au poivre noir 125g

Ces chips bio au poivre noir sont idéales pour l'apéritif.
Il a fallu beaucoup de savoir faire pour fabriquer ces chips bio !
De belles pommes de terre issues de l'agriculture biologique ont été soigneusement sélectionnées. On les a cuites et on les a éliminées en fonction de leur couleur après cuisson.
Ensuite, elles ont été lavées puis passées sur une peleuse (un tambour abrasif) qui comme son nom l'indique leur retire leur peau. Puis elles ont été tranchées et frites pendant environ 5 minutes.
Enfin elles ont été mises en sachet !

Sans huille de palme, les chips sont des aliments riches en lipides et en sel.
Elles doivent donc être intégrées dans une alimentation équilibrée.

Initialement composée de 16 producteurs locaux, la coopérative de Geer en Hesbaye (Belgique) a créé la marque ReBEL. Ces producteurs propose de croustillantes chips issues de l'agriculture biologique. Elles sont préparées artisanalement au chaudron. ReBEL est aussi engagé envers l'environnement : l'intégralité de ses emballages sont recyclables !