Chocolat noir 71% cacao 100g
Un plaisir pour les gourmets et les amateurs de chocolat noir fin. Le Fine Dark biologique avec 71% de cacao de la République Dominicaine est également une belle expérience pour les débutants en matière de chocolat noir.
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Informations nutritionnelles
pour 100 g / 100 ml Chocolats noirs Énergie (kJ) 2 425 kj 2 280 kj Énergie (kcal) 585 kcal 557 kcal Énergie 2 425 kj
(585 kcal) 2 320 kj
(557 kcal) Matières grasses / Lipides 44,9 g 39,4 g dont Acides gras saturés 28,3 g 23,1 g Glucides 32,5 g 38,5 g dont Sucres 27 g 31,6 g Protéines 7 g 7,65 g Sel 0,02 g 0,045 g Sodium 0,008 g 0,018 g Cacao (minimum) 71 % 66,5 % Score nutritionnel - France 22 21,1
Composition
Pâte de cacao, sucre canne brun, beurre de cacao.
Tous les ingrédients sont issus de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
À conserver à l'abris de la chaleur et de l'humidité.