Chocolat noir pâtissier 58% 200g
Le chocolat noir dessert KAOKA 200g est l’ingrédient idéal pour sublimer vos pâtisseries et desserts maison. Avec un cacao intense et une fonte parfaite, il garantit une expérience gustative d’exception.
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Informations nutritionnelles
Glucides 49 g Protéines 5.6 g Lipides 34 g Fibres 8.2 g Sucres 45 g Acides Gras saturés 21 g Sodium 3 mg
Composition
pâte de cacao Pérou*(1) 46,0%, sucre de canne blond*(1) 40,5%, beurre de cacao*(1) 13,5%, - * ingrédient agricole issu de l'agriculture biologique - (1)ingrédient issu du commerce équitable - contrôlé selon le référentiel FFL
Conseils de préparation
Utilisation en pâtisserie :
Fondre et napper vos gâteaux. Réaliser des ganaches onctueuses. Incorporer dans des mousses au chocolat. Préparer des brownies, cookies, et autres gourmandises.