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  • Chou blanc lacto-fermenté 380gr

NUTRIFORM

Chou blanc lacto-fermenté 380gr

Ce chou blanc est simplement découpé en lanière puis salé avant la fermentation. Croquant assuré ! Poids net égoutté : 275gr

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Description

Le chou blanc lacto-fermenté est un produit de qualité supérieure, parfait pour les amateurs de cuisine saine et bio. Son goût unique et son croquant en font un ingrédient parfait pour ajouter une touche de peps à vos plats préférés.
Ce chou blanc lacto-fermenté est produit à partir de choux biologiques rigoureusement sélectionnés pour leur qualité optimale. La méthode de fermentation utilisée permet de préserver tous les nutriments et bienfaits santé du produit, tout en lui conférant un goût savoureux.
Ce chou blanc bio lacto-fermenté est idéal pour accompagner vos plats de viande ou de poisson ou pour agrémenter vos salades et sandwichs. Il se marie parfaitement avec les autres ingrédients pour créer des combinaisons culinaires originales et gourmandes.

Les bienfaits santé du chou blanc lacto-fermenté sont nombreux :
- source de vitamine c, qui aide à renforcer le système immunitaire et à lutter contre le stress oxydatif
- riche en fibres alimentaires, qui contribuent au bon fonctionnement du système digestif et à la prévention des troubles cardiovasculaires
- source de vitamine b6, essentielle pour le bon fonctionnement du système nerveux et pour la régulation du taux de glucose sanguin.

Caractéristiques

  • Sans gluten
  • Sans lactose
  • Sans sucre ajouté
  • Vegan
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100g :
Énergie : 46 Kj / 46 Kcal
Matières grasses : 8g dont acides gras saturés 4g
Glucides : 0.7g dont sucres 0.3g
Fibres : 3.4g
Protéines : 0.4g
Sel : 0.7g

Composition

Chou*, sel marin jus : eau, sel marin, acide ascorbique 0,03%
*Issu de l'agriculture biologique