Trouvez ce que vous cherchez plus vite grâce à notre app !

  • Chou Blanc bio /pièce

Chou Blanc bio /pièce

Également appelé chou cabus blanc, il se caractérise par sa robe vert pâle et ses feuilles lisses. Ce légume rustique est cultivé et consommé partout en France.

Lire plus

Choisissez un magasin pour connaître le prix

  • Paiement sécurisé
  • Click'n'collect en 2h
  • Livraison éco-responsable

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 84 Kj / 20 Kcal
Matières grasses : 0,45g
Glucides : 3g dont sucres 2,5g
Fibres : 2,4g
Protéines : 1,36g
Sel : 0,2g

Conseils de préparation

  • oleslaw : Râpez le chou, ajoutez des carottes, assaisonnez de mayo et de vinaigre.
  • Sauté au wok : Faites revenir avec un peu de sauce soja et de gingembre. Simple et savoureux !
  • Chou braisé : Cuisez-le doucement avec des oignons et un peu de vin blanc.
  • Chou fermenté : Préparez une choucroute maison en le laissant fermenter avec du sel.
  • Soupe réconfortante : Ajoutez-le à un bouillon avec des légumes et des herbes.
  • Tarte au chou : Faites-le revenir, ajoutez de la crème et des œufs, puis enfournez.
  • Chips de chou : Coupez finement, huilez légèrement, puis faites cuire au four.