Chou Rouge bio /pièce
Également appelé chou cabus rouge, il se caractérise par sa robe teintée de rouge violet et ses feuilles lisses. Ce légume rustique est cultivé et consommé partout en France.
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Informations nutritionnelles
Pour 100 gr :
Énergie : 138 Kj / 32 Kcal
Matières grasses : 0,2g
Glucides : 4,99g dont sucres 3,36g
Fibres : 2,3g
Protéines : 1,61g