Citrons Beldis bio 330g

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Citron confit Beldi en saumure S’utilise dans de nombreuses recettes de Tajines.
Idées recettes : déposer des dés de Citron Beldis sur vos rôtis de viandes blanches ou volailles 5min avant la fin de leur cuisson. Mettre quelques dés de Citron Beldis dans une papillote de poisson

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Description

Les citrons beldis bio de la marque sont une explosion de saveurs en bouche. Issus de l'agriculture biologique, ces citrons sont une source de vitamines pour votre corps.

Leur goût acidulé et aromatique ravira vos papilles. Vous pouvez utiliser ce produit pour donner une touche de fraîcheur à vos plats. Le jus de ces citrons est une excellente base pour préparer des sauces ou des vinaigrettes. Il peut également être utilisé pour la confection de desserts comme des tartes ou des gâteaux. Enfin, les citrons beldis bio peuvent être confits pour une conservation plus prolongée.

Les bienfaits de ce produit sont nombreux : il possède des propriétés :
- anti-inflammatoires
- anti-infectieuses
- antibactériennes
... et antivirales. Le citron est également connu pour favoriser la digestion et réguler la tension artérielle.

D'où vient le citron
Originaire de Chine et d'Inde, le citron est un fruit qui existe depuis plus de 3000 ans. Le citron beldi, qui est un croisement entre le citron et la bergamote, a été créé au Maroc. D'ailleurs, la façon dont on conservait les citrons beldi, en les confisant dans le sel ou en saumure, est une tradition ancienne encore provenant de Marrakech.

Le Voyage de Mamabé est une marque engagée dans l'agriculture biologique, créée en hommage à l'aïeule des fondateurs. Cette PME familiale de 35 personnes est actrice d'une économie durable, où ses créations raffinées et bio sont réalisées avec passion et respect de la vie, de la santé et de la planète.