Cœur de saumon fumé 150g
Pavé de saumon fumé sans peau élevé en Ecosse ou en Irlande, texture à a fois croquante et onctueuse. Un salage au sek suivi d'un fumage au boi de hêtre lui confèrent une saveur riche en caractère.
15,30 € (102,00 € / Kg)
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Informations nutritionnelles
- Valeur énergétique (kj pour 100g/100ml)743 kj
- Calories (kcal pour 100g/100ml)178 kcal
- Matières grasses (g pour 100g/100ml)9.49 gdont Acides gras saturés (g pour 100g/100ml)2.06 g
- Glucides (g pour 100g/100ml)0.91 g
- Protéines (g pour 100g/100ml)22 g
- Sel (g pour 100g/100ml)2.50 g
Composition
Ingrédients - Saumon 97.5% fumé au bois de hêtre ** (POISSON) (Salmo salar)*, sel. ** PRODUIT ISSU DE L'AGRICULTURE BIOLOGIQUE. PRODUIT FR-BIO-01
Conseils de préparation
À conserver au frais.