Crème fraîche épaisse 30% M.G. 20cl

Quoi de plus doux qu'une touche de crème en cuisine ?
Cette crème fraîche Grandeur Nature biologique traditionnelle et entière contient 30% de matières grasses et rend les préparations plus savoureuses. Produite à partir de lait de vache bio, elle sublimera tous vos petits plats du quotidien: soupes, pâtes, sauces et autres gratins. Succès garanti auprès de tous les gourmands !
Pour obtenir cette crème onctueuse au goût délicatement acide, le lait bio est d'abord écrémé, c'est-à-dire que la crème du lait est séparée des autres ingrédients au moyen d'une centrifugeuse. Ensuite, la crème est pasteurisée pour éliminer les germes pathogènes tout en préservant les qualités nutritionnelles de la crème. On y intègre des ferments lactiques et hop ! vous obtenez une délicieuse crème dite "fraîche".

Grandeur Nature met son savoir-faire et son engagement au service de l'alimentation biologique depuis 1990. Cette PME familiale composée de 45 personnes est ancrée depuis plus d'un siècle au coeur de la Cornouaille. Depuis toujours, c'est au sein de la laiterie Le Gall que la marque récolte le lait dont elle se sert pour nous offrir ses produits laitiers.