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  • Emmental sans lactose 120gr

HEIRLER

Emmental sans lactose 120gr

Fromage de lait de vache biologique à pâte dure, sans lactose.

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Description

Fan de fromage mais intolérant au lactose, et alors ?

Heiler met au service de votre gourmandise son savoir-faire fromager et vous propose ce délicieux Emmental sans lactose.
A vous les gratins, pizzas et autres plats de pâtes au fromage ! L'Emmental, apprécié de (presque !) tous, possède une texture ferme, un goût fruité qui séduira tous les amateurs de fromage sans lactose.
Fabriqué à base de lait de vache issu de l'agriculture biologique, ce produit répond à un cahier des charges stricte en termes de qualité mais aussi de traçabilité du lait et de processus de production. L'absence de lactose dans ce fromage bio s'exlique par le fermentation du lait utilisé soumis à l'action - bactérienne qui consiste à transformer le lactose en acide lactique.
Heureusement, les qualités nutroitionnelles du fromage ne sont pas altérées par ce processus de fabrication. Ainsi, ce produit contribue à l'équilibre de votre organisme grâce à:
- son apport en calcium, nécessaire à la minéralisation de nos os
- sa teneur en phosphore, essentiel à l arégénérescence de nos tissus
- ses protéines, notamment pour les végétariens

Heiler est une des marques allemenades pionnières dans la production de produits laitiers biologiques et sans lactose.

Caractéristiques

  • Sans lactose
  • Sans gluten
  • Sans sucre ajouté
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100gr :
Énergie : 952 Kj / 1586 Kcal
Matières grasses : 28g dont acides gras saturés 19g
Glucides : 0.1g dont sucres 0.1g
Fibres : 2.7g
Protéines : 29g
Sel : 0.7g

Composition

Lait pasteurisé*,sel
*issu de l'agriculture biologique