Epeautre complet France 500g
L'épeautre est un ancêtre du blé caractérisé par une enveloppe adhérente au grain au moment de la récolte. cette enveloppe protège le grain mais doit être enelvée pour qu'ils soit consommable.
2,45 € (4,90 € / kg)
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Description
Composition
Epeautre complet* (Triticum Spelta ou grand épeautre) (GLUTEN)
*issu de l’agriculture biologique
Conseils de préparation
Rincer et cuire 1 volume d’épeautre dans 2 volumes d’eau à couvert pendant 45 mn puis saler. Il est conseillé de le trmper afin de le rendre p