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  • Falafel aux lentilles corail et patates douces 135g

ATELIER V

Falafel aux lentilles corail et patates douces 135g

Falafels à base de lentilles corail, de pois chiches et de patates douces, issus de l'agriculture biologique.

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Description

Laissez-vous tenter par ces falafels 100% "made in France" !
L'Atelier V vous propose sa version des falafels : le pois chiche est associé à la lentille corail et à la patate douce ! Le tout, arômatisé avec de la coriandre et de la citronnelle pour ajouter une touche de fraîcheur.
Ces petits beignets sont bons, frais, français ...et bio ! Tous les ingrédients qui les composent sont issus de l'agriculture biologique.
Au-delà de ça, ces falafels ont été fabriqués sans huile de palme et sans produits d'origine animale ce qui en fait de bons petits plats vegan et végétariens.
De plus, les falafels ne contiennent pas de gluten par essence, ils peuvent donc aussi convenir à des personnes intolérantes au gluten.

Les qualités de ces falafels ne s'arrêtent pas ici ! Principalement composés de lentilles corail et de pois chiches, ils héritent de leurs qualités nutritionnelles : un fort pouvoir antioxydant, une teneur importante en protéines, une forte quantité de fibres...

Depuis 2016, l'Atelier V conçoit des recettes 100% végétales. Son but est de proposer des produits qui entrent dans le cadre d'une alimentation "positive", c'est-à-dire une alimentation tournée vers les céréales, les légumes et les légumineuses. L'Atelier V se situe en Bretagne dans la ville de Vannes.

Caractéristiques

  • Vegan
  • Fabriqué en France
  • Sans huile de palme
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 846 Kj / 202 Kcal
Matières grasses : 6.9g dont acides gras saturés 1.8g
Glucides : 28g dont sucres 1g
Fibres : 2.4g
Protéines : 6g
Sel : 1.2g

Composition

Lentille corail* 41 % (origine France), pois chiche* 17 % [origine France), patate douce* 17%, graine de sésame* grillée, noix de coco* râpée 5,9 %, crème de coco* 5,4 %, feuille de coriandre* 4,6 %, huile d'olive* vierge extra, sel de Guérande, citronnelle* 0,7 %, curry*, curcuma*, poivre*.
*Issus de l'agriculture biologique.