Farine T65 2.5Kg France
La farine de blé T65 bio Melbio 2,5kg est une farine blanche polyvalente, idéale pour cuisiner au quotidien. Elle convient aussi bien aux pains maison qu’aux pâtes à pizza, pâtes à tarte, crêpes, gaufres, sauces, cakes et pâtisseries simples.
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- Livraison éco-responsable
Informations nutritionnelles
Énergie : 1437 kJ / 339 kcal
Matières grasses : 0,8g
dont acides gras saturés : 0,2g
Glucides : 69g
dont sucres : 1,9g
Fibres alimentaires : 4,3g
Protéines : 12g
Sel : < 0,01g
Composition
Blé écrasé à la meule, affiné sur cylindres, issu de l’agriculture biologique.
Conseils de préparation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.
La farine T65 est particulièrement appréciée pour les préparations boulangères et pâtissières. Elle permet de réaliser des pains blancs, baguettes maison, pains de campagne légers, pâtes à pizza, brioches, crêpes, gaufres, pâtes brisées et sauces type béchamel.