Feta grecque 180gr

Ambiance soleil et huile d'olive chez Leopold pour vous présenter la feta de Bio Verde !
Ce délicieux fromage à pâte blanche immaculée et friable se retrouve dans une infinité plats et sous diverses formes: en cubes, écrasé, en lamelles, etc. On ne se lasse jamais de sa texture ferme et fondante et ses notes subtilement acidulées.
Comme tous les bons fromages qui se respectent et se dégustent, la feta est une AOP. Sa qualité est donc garantie à chaque cube !
On la retrouve dans nos assiettes sous formes de cubes mais aussi de tranches voire écrasée.

En manque d'inspiration pour la cuisiner, voici quelques suggestions?
- une salade de poulet grillé avec de la pastèque et de la feta.
- un feuilleté épinard et feta
- la fameuse salade grecque Horiatiki composée de tomates, de concombres, d'oignons et de feta

Vous vous demandez peut-être comment la feta est faite ?
C'est assez simple, le lait cru et biologique de chèvre est caillé (avec amour ) grâce à du jus de citron ou du vinaigre blanc. Puis il est placé sous forme de pavé dans des tonneaux pendant environ 3 mois à 17°C.
C'est ce temps d'affinage qui détermine la texture de la feta !
La Feta issue d'agriculture biologique est bonne pour la santé en plus d'être savoureuse. Elle est notamment riche en protéines et en calcium, elle participe donc à fortifier vos muscles et vos os. Elle vous apporte également des vitamines A, D et B2 essentielles au bon fonctionnement de votre corps.

L'entreprise familiale Isana a été fondée en 1983 par Tomas Hörl. Elle a ensuite créé sa marque Bio Verde en 1986 et proposait alors des pâtes fraîches bio. Elle s'est diversifié les années suivantes pour proposer du fromage grec bio en 1999. Bio Verde met un point d'honneur à nous proposer une large gamme de produit de qualité provenant du monde entier !