Flocons de seigle 500gr

Ces flocons de seigle sont issus d'une l'agriculture biologique !
Fabriqués et conditionnés en France, ils ont une empreinte écologique faible.
Plutôt polyvalents, vous pourrez manger ces flocons de seigle dans des crêpes, des galettes ou des gâteaux aux fruits.
Ne contenant pas de substances d'origine animale, ils conviendront aux personnes suivant des régimes vegan ou végétarien.
Ces flocons seigle font du bien à votre organisme :
- ils permettent de réguler votre mauvais cholestérol.
- ils facilitent votre digestion.
- ils favorisent la régénération de vos cellules.
... pour courronner le tout, ils sont faibles en gluten ce qui les rend plus digestes !

D'où vient le seigle ?
Le seigle provient du Moyen-Orient mais préfère les climats froids.
C’est une plante biannuelle du genre Secale appartenant à la famille des Poacées (graminées).
Le seigle n’a été une culture en soi que tardivement. Pendant longtemps, il sera récolté «accidentellement» en même temps que le blé ou l’orge sans avoir été expressément semé en se comportant plutôt comme une mauvaise herbe.
C’est parce que le seigle avait des meilleurs rendements que les autres céréales qu'il est devenu une «vraie» céréale.
Elle est en tout cas appréciée depuis des siècles : déjà au Moyen-âge on trouvait le fameux pain de seigle.

Celnat par Robert Celle en 1979. Située en Auvergne, la marque fonde son identité sur deux piliers : la qualité de ses matières premières et des procédés de transformation qui conservent le plus possible les qualités nutritives de ces matières premières. Les produits de Celnat sont certifiés Agriculture Biologique et fabriqués en France.