Gambas entières crues 500g

Laissez décongeler environ 12 heures au réfrigérateur avant cuisson. 

À la poêle : préchauffez une poêle et versez un filet d'huile d'olive. À feu vif, placez les gambas bio pendant environ 1 minute. Dès que la crevette devient rouge d'un côté, retournez 30 secondes puis servez. 

Au grill : enduisez légèrement les gamba d'huile d'olive et salez. Mettez au grill, et retournez dès que la carapace devient rouge.