Gouda sans lactose 120gr

Fan de fromage mais intolérant au lactose, et alors ?

Heiler met au service de votre gourmandise son savoir-faire fromager et vous propose ce délicieux Gouda sans lactose.
A vous les gratins, soufflés au four et autres plats de pâtes au fromage ! Ce Gouda possède une texture ferme, un goût fruité qui séduira tous les amateurs de fromage sans lactose. Ce fromage originaire de Hollande, a conquis les coeurs et les assiettes avec son goût fruité et doux, et sa protection en parafinne caractéristique.
Fabriqué à base de lait de vache issu de l'agriculture biologique, ce produit répond à un cahier des charges stricte en termes de qualité mais aussi de traçabilité du lait et de processus de production. L'absence de lactose dans ce fromage bio s'exlique par le fermentation du lait utilisé soumis à l'action - bactérienne qui consiste à transformer le lactose en acide lactique.
Heureusement, les qualités nutroitionnelles du fromage ne sont pas altéréespar ce processus de fabrication. Ainsi, ce produit contribue à l'équilibre de votre organisme grâce à:
- son apport en calcium, nécessaire à la minéralisation de nos os
- sa teneur en phosphore, essentiel à l arégénérescence de nos tissus
- ses protéines, notamment pour les végétariens

Heiler est une des marques allemenades pionnières dans la production de produits laitiers biologiques et sans lactose.