Mélange légumes à l'indienne 18g
Découvrez ce mélange aux saveurs chaudes et anisées pour apporter de la rondeur aux légumes.
2,00 € (111,11 € / kg)
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Composition
curcuma (Madagascar), oignon (Auvergne), cumin, cannelle (Madagascar), écorce d'orange, graines de coriandre (Occitanie), pavot (France), badiane, poivre noir (Madagascar)
Conseils de préparation
À saupoudrer généreusement après cuisson ou sur les plats froids. Uns achet contient l'équivalent de 2 portions pour 4 personnes.
Pour les cuissons fortes (au four, à la poêle), préparer une huile avec les épices et les incorporer 5 min avant la fin de cuisson.
Pour les cuissons douces (veloutés, mijotés), incorporer les épices dès la préparation du plat.