Millet 1kg

Essayez cette alternative au blé !
Le mil cultivé depuis des millénaires donne une fois écrasé le millet. Une céréale riche en glucides (71%), en fibres (10%) et a des quantités en oligo-éléments tels que le fer et le cuivre intéressantes (0,26% et 0,038%).
Ce millet bio ne contient pas de gluten et est donc tout à fait approprié pour les personnes intolérantes au gluten.
Cette petite céréales jaune peut-être cuisinée de mille façons. Voici quelques suggestions :
- un flan de millet.
- des croquettes de millet aux haricots noirs et au butternut.
- gratin de millet au brocoli.

En tant que simple céréale, le millet peut également être facilement incluse au sein de régimes végétarien ou vegan.

Enfin ce millet a été produit en France selon le cahier des charges de l'Agriculture Biologique.
Ce qui permet de fortement réduire son impact sur l'environnement.

Priméal propose depuis plus de 20 ans des céréales et des légumineuses issues de l'agriculture biologique. Ses tout premiers produits étaient protégés par des IGP et des AOP : le petit épeautre de Haute Provence, la châtaigne d'Ardèche et le riz de Camargue. Elle a depuis bien élargi sa gamme.
Priméal est engagé envers l'environnement et les Hommes. Elle privilégie les circuits courts et les partenariats avec des filières d'agriculteurs locales et équitables !