Olives noires Kalamata entières 350g

Ces délicates olives Kalamata entières sont idéales pour vos préparations culinaires.
En pizza, en cake ou verrines, l'olive Kalamata s'incorporera à tous vos plats.
Cette reine des olives est reconnaissable entre toutes avec sa forme d'amande et sa couleur violacée. Elle est quasiment deux fois plus grosses que les autres olives. Délicate, elle doit être cueillies à la main pour éviter d'être abîmée.
Produite dans la région de Messénie en Grèce, elles sont protégées par une AOP qui garantit leur origine et processus de récolte.
Le saviez-vous ?
L'olive est un fruit (et oui !), dont la consommation remonte à plus de 3 millénaires.
Les grecs fabriquaient de l'huile d'olive qu'ils utilisaient autant pour faire des parfums, que pour protéger leur peau, faire des offrandes aux dieux ou assaisoner leurs plats.

Philia signifie "amour" en grec, dans le sens de la camaraderie. C'est dans cet esprit que Jean-Louis et Renée Ginart ont fondé Philia en 1995 à Carpentras une ville située en Provence-Alpes-Côte-d'Azure. La marque propose des plats traditionnels du monde entier et des aliments bio.