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  • Olives vertes dénoyautées 340g

PHILIA

Olives vertes dénoyautées 340g

Olives vertes dénoyautées issues d'agriculture biologique.

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Description

Ces olives vertes dénoyautées sont issues d'une agriculture biologique.
Elles sont généralement récoltées avant d'arriver à maturité (contrairement aux olives noires). Elles sont alors trop amères pour être consommées. C'est pourquoi, elles subissent un traitement à la saumure (sel).
Ces olives vertes biologiques se dégustent dans beaucoup de plats : des bouchées d'olives croustillantes au fromage, des pizzas ou encore le fameux cake aux olives.
Elles ajoutent une petite touche acidulée à tous vos plats.
Consommée avec modération, l'olive verte est saine pour l'organisme. Elle contient :
- des vitamines E et K.
- du béta-carotène, un précurseur de la vitamine A.
- des acides gras mono-insaturés permettant de faire baisser la tension artérielle.
Faible en calories, elle peut tout à fait être intégrée dans un régime allégé.

Philia signifie "amour" en grec, dans le sens de la camaraderie. C'est dans cet esprit que Jean-Louis et Renée Ginart ont fondé Philia en 1995 à Carpentras une ville située en Provence-Alpes-Côte-d'Azure. La marque propose des plats traditionnels du monde entier et des aliments bio.

Caractéristiques

  • Vegan
  • Adapté aux enfants
  • Végétarien

Informations nutritionnelles

Pour 100 gr :
Énergie : 608 Kj / 145 Kcal
Matières grasses : 15g dont acides gras saturés 2g
Glucides : 0g dont sucres 0g
Fibres : 0g
Protéines : 0.9g
Sel : 4g

Composition

Eau (51.99%), olives vertes dénoyautées* (47.06%), sel marin (79%), acide critique (16%)
*Produits issus de l'agriculture biologique