Pain de mie épeautre et seigle 400g
Ce pain de mie bio à l'épeautre et au seigle revisite le pain de mie traditionnel avec des céréales de caractère. L'épeautre apporte une douceur subtile et une mie tendre, tandis que le seigle offre des notes plus rustiques et légèrement typées, pour un résultat savoureux et équilibré.
4,42 € (11,05 € / kg)
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Informations nutritionnelles
Energie : 1176 kJ / 279 kcal
Matières grasses : 3.9g
Dont acides gras saturés : 0.8g
Glucides : 49.0g
Dont sucres : 0.5g
Fibres : 4.7g
Protéines : 9.5g
Sel : 1.5g
Composition
Farine d’épeautre* (50%) ; eau ; levain naturel d’épeautre* (16%) (farine d’épeautre*, eau) ; farine de seigle complet* (13%) ; huile d’olive extra vierge* (2,8%) ; farine de seigle torréfié* (2%) ; sel ; levure (Saccharomyces cerevisiae) ; alcool*.
Conseils de préparation
À conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité.