Parmigiano reggiano dop 24 mois
Le Parmesan, appelé en Italie le Parmigiano Reggiano, est un des fromages
italiens à l'aspect granuleux connus sous l'appellation générique de Grana.
C'est un fromage à base de lait de vache, à pâte pressée cuite, au goût fruité et
typé. Celui-ci est affiné 24 mois et est présenté en sachet de 50g.
2,59 € (51,80 € / kg)
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Informations nutritionnelles
Energie: 1671 kj (402 kcal) - Matières grasses: 30 g dont acides gras saturés 20 g
Protéines: 32 g - Glucides: 0 g - Sel: 1.6 g
Composition
Ingrédients : Lait*, sel, présure.
*Produits issus de l'agriculture biologique - Allergènes
Conseils de préparation
A conserver au réfrigérateur. Après ouverture, Il est possible de le conserver 2
semaines au réfrigérateur dans un sachet ou une boite hermétique.