Pâte pour Top yum 120g
Savourez chez vous la soupe enblématique de Thaïlande avec cette pâte pour Top Yum bio. Elaborée dans le nord du pays, cette pâte traditionnelle est un concentré de saveurs citronnées et épicées, associant citronnnelle galanga, piment séché et arômates cultivés localement. Son goût frais et intense est idéal pour préparer une soupe Tom Yum maison ou pour relever vos plats asiatiques.
Cette pâte se délaye facilement dans du lait de coco ou de l’eau pour réaliser une véritable soupe thaïlandaise, mais aussi pour assaisonner un wok, une marinade ou une sauce relevée.
2,97 € (24,75 € / kg)
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Informations nutritionnelles
Énergie : 1216 kJ/ 293 kcal / Matières grasses : 19 g / dont acides gras saturés : 4.3 g / Glucides : 23 g / dont sucres : 20 g / Fibres alimentaires : 7.2 g / Protéines : 3.8 g / Sel : 6.5 g
Composition
Citronnelle* (20%), échalote*, piment séché* réhydraté (16%), eau, sucre de canne*, huile de noix de coco*, sel, galanga*, régulateur d'acidité : acide citrique
*Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Conseils de préparation
Après ouverture, à conserver au réfrigérateur et à consommer dans les 4 semaines.