Raisin blanc sans pépin (environ 300gr)
Les grappes portent des raisins blancs à vert jaune à la chair juteuse et à la saveur sucrée. Les grains de raisins de cette variété ont peu, voire pas de pépins.
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Informations nutritionnelles
Le raisin blanc est un fruit nutritif qui apporte beaucoup d'énergie. Effectivement, une Portion de 100 g donne 73,40 kcal d'énergie ou 311 kJ.
Conseils de préparation
Pour conserver la fraîcheur des raisins sans pépin roses, retirez-les de leur emballage d'origine et placez-les dans un sac en plastique perforé ou une boîte hermétique. Stockez-les dans le tiroir à légumes du réfrigérateur pour maintenir une température fraîche et stable, idéalement autour de 0°C à 4°C.
- Salade de raisin et fromage : Mélangez des raisins avec du fromage de chèvre et des noix.
- Tarte au raisin : Disposez des raisins sur une pâte brisée et recouvrez de crème pâtissière.
- Smoothie raisin-banane : Mixez des raisins blancs, une banane et du yaourt nature.
- Poulet rôti au raisin : Ajoutez des raisins en fin de cuisson pour une touche sucrée.
- Raisin frais en dessert : Servez des raisins blancs frais avec un peu de miel et de menthe.
- Compote raisin-pomme : Faites cuire des raisins avec des pommes, un peu de sucre et de la cannelle.