Sauce sans poisson 155ml
Sauce sans poisson biologique. Cette saveur d'assaisonnement maritime à base d'algues donne à de nombreux plats un fin goût de mer. En Thaïlande et au Viêt Nam, la sauce de poisson est utilisée au sens figuré comme du sel dans la cuisine. Traditionnellement, presque tous les plats y sont assaisonnés de sauce de poisson.
4,75 € (30,65 € / L)
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Description
Arche est une marque engagée dans la création de produits alimentaires vegan bio, respectant les traditions culinaires asiatiques et la durabilité environnementale. Depuis plus de 30 ans, Arche veille à proposer des produits de qualité, certifiés biologiques et exempts d'additifs inutiles. Le respect des savoir-faire et des relations commerciales équitables sont au coeur de la mission d'Arche, pour une cuisine saine, aithentique et accessible à tous.
Informations nutritionnelles
Composition
Eau, tamari* 15%, (sauce soja*: eau, graines de soja* 42%, sel, alcool*), sirop de riz*, algues séchées* (Himanthalia elongata), sel de mer, vinaigre de cidre*.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Conseils de préparation
Utilisez la sauce ''No Fish'' pour assaisonner marinades, woks et plats de similis. Elle convient également pour ajouter une note marine aux légumes, tofu, ou plats asiatiques, pour une cuisine riche en saveurs et en simplicité.